Manfaat dan Khasiat Mentimun Bagi Kesehatan dan Kecantikan Anda

Ilmupedia.web.id - Tahukah anda dengan mentimun?.. Buah yang satu ini, tentu kerak kali tersedia dalam campuran menu makanan anda. Namun, tahukah anda dengan manfaat dan khasiat mentimun itu?. Tentu sebagian dari kita kurang mengetahui manfaat dan khasiat mentimun apalagi manfaat mentimun dalam penyembuhan berbagai penyakit yang membuat kita untuk tidak menyangka dan tidak menyangkal manfaat dan khasiat mentimun yang dapat dibuktikan melalui kandungan mentimun.

Walaupun manfaat dan khasiat mentimun untuk kesehatan dan kecantikan, masih banyak masyarakat Indonesia yang mengetahui dan ingin merasa tahu untuk menambah pengetahuan mengenai buah-buahan yang dapat digunakan sebagai media pengobatan untuk anda, yang segala informasi ini, umumnya ditujukan kepada anda, dan kita semua.

Mungkin teman-teman yang menyempatkan waktu untuk melihat artikel ini untuk menyimak baik-baik manfaat apa yang diberikan mentimun bagi kesehatan dan kecantikan anda yang selama ini tidak diketahui, yang selama ini hanya di konsumsi dan yang selami ini hanyalah sebuah makanan tanpa manfaat. Inilah manfaat mentimun sebagai berikut...

Mentimun

Mentimun (Cucumis sativusL) sebagai tanaman semusim (setelah berbunga dan berbuah tanaman mati), sifat menjalar atau memanjat, perantaraan alat pemegang berbentuk pilin atau spiral dan Habitus herba lemah melata atau setengah merambat.

Perbungaannya berumah satu (monoecious) dengan tipe bunga jantan dan bunga hermafrodit (banci). Bunga pertama yang dihasilkan, umumnya di usia 4-5 minggu, adalah bunga jantan. Bunga-bunga selanjutnya adalah bunga banci apabila pertumbuhannya baik. Satu tumbuhan dapat menghasilkan 20 buah, namun dalam budidaya biasanya jumlah buah dibatasi untuk menghasilkan ukuran buah yang baik.

Buah timun berwarna hijau ketika muda dengan larik-larik putih kekuningan. Semakin buah masak warna luar buah berubah menjadi hijau pucat sampai putih. Bentuk buah memanjang seperti torpedo, tumbuh bergantung, mempunyai panjang 10-20 cm, berbiji banyak dan mengandung air. Daging buahnya berwarna kuning pucat sampai jingga terang.

Daunnya bertangkai panjang, bentuknya lebar bertaju dengan pangkal berbentuk jantung, ujung runcing tepi bergerigi. Batangnya berbulu halus-halus. Bunganya berwarna kuning. Mentimun ada beberapa jenis, antara lain watang, turus, suri, dan krai. Buah dipanen ketika masih setengah masak dan biji belum masak fisiologi. Buah yang masak biasanya mengering dan biji dipanen, warnanya hitam.

Manfaat Mentimun

Mentimun ternyata bukan hanya untuk dimakan mentah sebagai lalap, rujak, atau diasinkan sebagai teman nasi. Buah hijau muda ini ternyata memiliki banyak manfaat, mulai dari kesehatan hingga kecantikan, antara lain:

Mentimun yang kaya serat berguna untuk melancarkan buang air besar, menurunkan kolesterol, dan menetralkan racun.
Mentimun dengan kandungan kaliumnya yang tinggi, memiliki khasiat meringankan penyakit hipertensi, terutama akibat hipersensitivitas terhadap natrium seperti garam dapur, petsin, atau soda kue.
Mentimun dapat memperlancar buang air kecil sehingga dapat mengurangi beban kerja jantung dan menurunkan tekanan darah.
Manfaat mentimun dalam menurunkan tekanan darah atau hipertensi hasil penelitian Fauziah R.M. dari Fakultas Keperawatan Universitas Sumatera Utara, 2010 mengenai pemanfaatan mentimun terhadap penurunan tekanan darah yang dilakukan selama tujuh hari dengan frekuensi konsumsi dua kali sehari terhadap pasien hipertensi rawat jalan, dilaporkan bahwa terjadi penurunan tekanan darah setelah mengkonsumsi jus mentimun dengan menghentikan konsumsi obat antihipertensi selama perlakuan. Sampel penderita hipertensi yang memanfaatkan mentimum 81 kali lebih besar mengalami penurunan tekanan darah dibandingkan dengan responden yang yang tidak memanfaatkan mentimun (Erhadestria S dan Tjiptaningrum A, 2016: 3-4).
Mentimun yang sifatnya dingin juga dapat dipakai untuk mengobati gigitan serangga, gatal-gatal karena tumbuhan dan memadamkan kulit yang terbakar matahari. Bagian tubuh yang tersiram air panas pun jika dibalut dengan parutan daging mentimun akan dengan cepat terobati.
Biji mentimun mengandung racun alkoloid jenis hipoxanti yang dapat mengobati penyakit cacingan.
Buah mentimun mengandung silikon, fluorin, dan kalium, dan sebaliknya, rendah kalori, sehingga mampu membantu merangsang ginjal untuk membuang sisa metabolisme dan deposit lemak di dalam tubuh.
Mentimun juga mengandung flavonoid dan polifenol sebagai antiradang serta mengandung asam malonat yang berfungsi menekan gula agar tidak berubah menjadi lemak, yang baik untuk mengurangi berat badan.
Mentimun juga mengandung kukurbitasin C, yang berkhasiat untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah penyakit hepatitis.
Mentimun adalah bahan penyegar yang dingin, obat pembersih sekaligus pelembab bagi semua jenis kulit wajah. Irisan mentimun maupun sari mentimun dapat ditempelkan pada wajah secara rutin untuk menghambat hadirnya keriput dan membuat kulit makin lembut. Mentimun bermanfaat untuk menghaluskan kulit wajah, menyegarkan kulit dan mengencangkan kulit. Tidak hanya itu, mentimun memiliki manfaat dan khasiat khasiat untuk memutihkan kulit, sebagai astringent, mengencangkan pori, pembersih kulit, mengurangi noda pada kulit wajah, menghambat penuaan, menghilangkan keriput dan menambah kandungan air pada kulit dan baik untuk perawatan kulit sensitif. Mentimun mempunyai pH yang mirip dengan pH kulit sehat yaitu berkisar antara 4-6 (Surtiningsih, 2005).
Mentimun terkenal efektif menghilangkan jerawat ringan. Tempelkan irisan mentimun di bagian wajah dan jerawat biasanya cepat sekali hilang.

Kandungan Buah Mentimun:
Mentimun dipercaya mengandung zat-zat saponin (mengeluarkan lendir), protein, lemak, kalsium, fosfor, belerang, zat besi, magnesium, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2 dan vitamin C. Biji buah mentimun mengandung banyak vitamin E yang dapat menghambat penuaan dan menghilangkan keriput. Selain itu, mentimun juga mengandung 0.65% protein, 0.1% lemak dan karbohidrat sebanyak 2.2%.

Ketimun diduga memiliki khasiat untuk beberapa penyakit, seperti hipertensi, sariawan, batu ginjal, dan penyejuk kulit. Sari ketimun banyak dijumpai dipasaran dalam bentuk pembersih dan penyegar kulit, berguna juga sebagai rejuvenator sehingga kita tampak lebih segar dan lebih muda. Ketimun buah yang rendah kalori, kaya akan air, dan merupakan sumber vitamin C dengan kandungan yang cukup tinggi, juga mengandung flavonoid. Diketahui bahwa vitamin C dan flavonoid mempunyai efek Antioksidan dengan memutus reaksi radikal bebas yang sangat reaktif yang cenderung membentuk radikal baru (Santoso, P dkk, 2005:1-2).

Demikianlah informasi mengenai Manfaat Batang Serai. Semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi kita semua baik berupa menambah pengetahuan, bahan penelitian selanjutnya atau sebagai rujukan penelitian anda, ataukah manfaat dan khasiat dapat kita aplikasikan atau jadikan sebagai Menu dalam kehidupan kita sehari-hari. Sekian dan Terima Kasih. Salam Berbagi Teman-Teman.

Referensi:

Utami, K. 2011. Sehat dan Segar dengan Mentimun (Cucumis sativus L). (Online) http:/ntb.litbang.pertanian.go.id/. Diakses 28 Maret 2017.
Santoso, P dkk. 2005. Pengaruh Ketimun (Cucumis Sativus) Sebagai Antioksidan Terhadap Perlindungan Keru-suhan Membran Sel Akibat Pemberian Asap Rokok. Jurnal Jurnal Penelitian Medika Eksakta. Vol. 6 No. 1. (Online) http:/www.journal.unair.ac.id/. Diakses 28 Maret 2017.
Erhadestria S dan Tjiptaningrum A. 2016. Manfaat Jus Mentimun (Cucumis sativus L.) sebagai Terapi untuk Hipertensi.Lampung: Jurnal Majority Majority Volume 5 No. 1. (Online) http:/jukeunila.com/. Diakses 28 Maret 2017.