Ilmupedia.web.id - Pernah
dengar istilah Kaempferia galanga L.? Di Indonesia tanaman ini begitu
terkenal dan populer digunakan sebagai obat herbal. Iya, Kaempferia
galanga L. adalah nama latin dari Kencur. Nama “Kencur” sendiri bukan
tanpa arti. Ia berasal dari bahasa sanskerta yang diartikan sebagai temu
putih. Dari nama kencur tersebut, secara sederhana kita bisa
menyimpulkan bahwa kencur ini masuk ke dalam kerabat suku temu-temuan
atau yang dikenal dengan sitilah Zingiberaceae. Dengan demikian, ia
berkerabat dekat dengan temulawak, Pulkra, Kunir, Kunci Pepet dan masih
banyak lagi lainnya. Untuk pemahaman yang lebih jauh, silahkan simak
klasifikasi kencur dalam ilmu botani berikut ini.
- Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
- Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
- Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
- Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
- Kelas: Liliopsida (berkeping satu / monokotil)
- Sub Kelas: Commelinidae
- Ordo: Zingiberales
- Famili: Zingiberaceae (suku jahe-jahean)
- Genus: Kaempferia
- Spesies: Kaempferia galanga L.
Dari
klasifikasi kencur di atas, kita bisa mengetahui bahwa tanaman ini
(sama seperti suku Zingiberaceae lainnya) memiliki rimpang yang
mengandung minyak atsiri serta alkaloid. Keduanya merupakan senyawa
stimulant yang baik dan banyak digunakan dalam dunia kesehatan. Kencur
ini, selain digunakan sebagai obat herbal, ia juga bisa menambah rasa
masakan. Karena itu, ia biasanya dijumpai dalam berbagai resep masakan
khususnya di kawasan Asia Tenggara termasuk Indonesia.
Adapun
tanaman obat ini (berdasarkan klasifikasi kencur di atas) memiliki
batang semu yang pendek. Batang semu ini tersusun atas pelepah-pelepah
daun yang lain yang saling membungkus satu sama lain. Sementara itu,
daun dari kencur ini tumbuh tunggal dengan ukuran yang lebar, sedikit
datar dan menurun ke bawah permukaan tanah. Tanaman kencur juga memiliki
bunga yang umumnya dijumpai dalam warna putih dan juga ungu. Bau bunga
ini cukup khas. Adapun rimpang kencur kurang lebih sama dengan rimpang
pada kunyit atau juga kunir. Rimpang ini memiliki sejumlah khasiat
antara lain untuk mengusir gejala masuk angin, untuk mengatasi rasa
mulas, diare, keseleo, radang pada lambung, radang anak telinga, masuk
angin, batuk, memperlancar menstruasi pada wanita dan masih banyak lagi
lainnya.
Klasifikasi Tanaman Kencur Artikel Lengkap
4/
5
Oleh
Admin
