KANDUNGAN AIR TEBU
YANG BERMANFAAT
Ilmupedia.web.id - Ternyata kandungan air tebu itu berbeda dengan gula pasir. Walaupun gula pasir berasal dari tebu.
Hambat Plak
Tebu
mengandung senyawa octacosanol sejenis alcohol rantai panjang yang
mampu menurunkan kadar kolesterol dalm darah. Octacosanol juga
menghambat penumpukan plak pada dinding pembuluh, bahkan ia perlindungan
terhadap oksidasi protein darah.
Menurut
hasil riset National center for scientific Research Havana Kuba.
Octacosanol menekan sintesa kolesterol yang diproduksi di dalam hati.
Hal ini terlihat dari adanya pengaturan enzim reductase HMG-CoA--Enzim
yang membatasi laju sintesa kolesterol. Pengamatan jangka panjang
terhadap konsumsi octacosanol membuktikan senyawa itu dapat menurunkan
dan mengontrol kadar kolesterol darah tanpa efek samping.
Pasien
diabetespun aman mengkonsumsi tebu. Sebab, pemberian policasanol 10 mg
per hari menunjukkan penurunan total kolesterol 17,5% dan DDL-kolesterol
21,8% namun tidak terjadi peningkatan pada kadar glukosa atau glikemik
darah. Malah kadar HDL –Kolesterol meningkat 11,3%.
AntiDiabetes
Menurut
dr. C.J. Soegiharjo Apt. dari fakultas Farmasi Universitas Gajah Mada
Yogyakarta, air perasan tebu memiliki efek anti diabetic. “Bila diminum
Ia mampu mengatasi diabetes”paparnya ketika ia ditemui TRUBUS. Air tebu
mengandung sakaran, senyawa anti diabetik. Sayangnya dalam pengolahan
menjadi gula pasir, senyawa itu hilang saat proses pemanasan. Yang
bertahan justru sakarosa, senyawa pencetus diabetes. Inilah yang
membedakan air tebu dengan gula pasir.
Kandungan
karbohidrat dalam tebu yang cukup banyak juga ternyata dapat bermanfaat
baik untuk menjaga kesehatan otak , jantung, ginjal dan mata. Tentunya
jika di konsumsi dalam bentuk segar alias belum di olah menjadi gula.
Karena gula walaupun berbahan asal dari tebu jika di konsumsi terlalu
banyak akan menyebabkan diabetes.
Tebu
juga mengandung asam lemak yang memiliki efek anti radang dan
analgetik. Ini dibuktikan dengan pemberian suatu campuran asam lemak
yang diisolasi dari tebu kepada tikus. Tikus yang kesakitan setelah
diletakkan diatas piring panas dan diberi asam asetat, menjadi tenang
setelah minum larutan itu.
Secara
tradisional masyarakat memang sudah memanfaatkan tebu sebagai
antiracun, antiseptic, pengencer dahak dan obat lambung. Bahkan ia juga
dipakai untuk mengobati kangker paru-paru, beberapa tumor, dan
menyembuhkan luka. Gula tebu juga digunakan untuk pengobatan gonore dan
gangguan vagina. Ampas tebu dipakai untuk menutup luka dan membalut
patah tulang. Di India jus tebu menjadi obat untuk tumor dbagian perut.
Jadi manfaat tebu tak hanya sebatas untuk bahan baku gula pasir saja.
Namun yang tak kalah perlu kita perhatikan adalah kebersihan tebu itu sendiri.
Beberapa manfaat si manis tebu ini :
1. Melawan Kanker Payudara
Tebu mempunyai sifat alkali yang bisa membantu melawan kanker payudara dan prostat.
Caranya : Konsumsi secara periodik air tebu murni.
2. Menguatkan Gigi dan gusi
Caranya
: Minum air tebu murni yang telah di beri air jeruk nipis dan garam
secukupnya. Hal ini dapat membantu menguatkan gigi dan gusi.
3. Mengobati Mimisan
Caranya
: Potong - potong bagian tebu yang paling ujung ( puncaknya )
secukupnya dan rebus dengan air secukupnya hingga mendidih. Tambahkan
sedikit garam dan gula jawa. Setelah dingin saring dan minum airnya.
4. Mengobati Masuk Angin
Caranya : Rebus 3 helai daun tebu dengan air secukupnya hingga mendidih, setelah dingin saring dan minum airnya 3 kali sehari.
5. Mencegah Stroke
Dengan
mengkonsumsi air tebu secara teratur dapat membantu menjaga metabolisme
tubuh akibat kekurangan cairan karena kegiatan yang kita lakukan,
sehingga bisa membantu menghindari stroke.
6. Meredakan jantung Berdebar
Caranya
: Rebus 3 genggam akar tebu hitam dengan 2 gelas air sampai tersisa
setengahnya. Setelah dingin saring dan minum 2 kali sehari.
7. Meredakan Panas Tubuh
Caranya : Minum air perasan tebu hitam secukupnya, air tebu hitam dapat membantu menurunkan suhu badan kita.
8. Mengobati Batuk
Caranya : Peras 5 ruas tebu hitam dan minum airnya.
Kandungan Air Tebu Yang Bermanfaat Bagi Tubuh
4/
5
Oleh
Admin
