Ilmupedia.web.id - Bawang
Bombai adalah jenis tanaman yang banyak dimanfaatkan sebagai sayur atau
bumbu masakan. Mempunyai daging yang tebal dan berbentuk besar, bawang
ini mempunyai nama latin atau ilmiah Allium cepa, dan termasuk dalam
kelompok klasifikasi dari tumbuhan Plantae. Kenapa disebut dengan bawang
bombai? Semua hal tersebut dikarenakan bawang sayur ini banyak dibawa
oleh pedagang dari Kota Bombai Negara India yang sekarang menjadi
Mumbai. Namun itu tidak berarti menandakan bahwa bawang bombai ini
berasal dari India. Sebab dilansir bahwa Sayur bawang ini berasal dari
Asia Tengah yang masih ada kemungkinan dari Negara Palestina dan
kemudian tersebar hingga India hingga Eropa.
Ciri
dari bawang bombai ini hampir sama dengan bawang merah, Namun bentuknya
lebih besar dan juga mempunyai bau yang lebih khas dalam menambah aroma
masakan. Bawang bombai berkembang biak dengan menggunakan Bunga yang
terdapat pada ujung tangkai berbentuk Umbi. Sehingga bunga tersebut bisa
dijadikan bibit untuk penanaman kembali.
Kandungan
Serta Komposisi Gizi yang terdapat pada Bawang Bombai sangatlah
bervariasi, Beberapa kandungan tersebut adalah : Abu, Fosfor, Kalium,
Kalori, Kalsium, Serat, Lemak, Protein, Karbohidrat, Natrium, Zat Besi,
Air, Vitamin A, B2, B2, C dan Niacin.
Manfaat Dan Khasiat Bawang Bombai Untuk Kesehatan :
- Sebagai Antioksidan alami yang menjaga daya tahan dan sistem imun tubuh.
- Mampu menekan efek Sinogenik yang menagkal Radikal Bebas masuk kedalam tubuh
- Memperkecil resiko terjangkitnya kanker Kolon
- Mencegah sembelit dan memperlancar sistem pencernaan
- Mengobati Flu / Pilek / Influenza dan efeknya yang disebabkan.
- Obat alami yang mampu membunuh cacing / Obat cacingan.
- Mengatasi penyakit perut seperti mual, kembung, dan maag.
- Mencegah diare serta disentri
- Penambah tenaga atau stamina
- Menguatkan tulang dan gigi
- Meningkatkan daya ingat dan kinerja dari otak
- Mencegah tubuh mengalami dehidrasiSebagai penambah darah / Obat Anemia
- Menurunkan kolesterol / kadar gula dalam darah
- Menghentikan peradangan, seperti : Radang hati, Sendi, Tenggorokan, Tonsil, dan radang telinga.
- DLL.
Manfaat Bawang Bombai UntukKecantikan :
- Mencegah timbulnya jerawat
- Menjaga wajah tetap segar bugar dan merona
- Mencegah kulit kering dan mengelupas
- Cukup bagus untuk diet dikarenakan melancarkan pencernaan
- DLL.
Bawang
Sayur bernama Bombai ini memang sangat baik untuk kesehatan serta
kecantikan. Entah itu untuk perawatan wajah, Rambut maupun hal lain yang
masih berhubungan dengan keseharian kita. Pantas saja jika banyak yang
membudidayakan dikarenakan kebutuhan masyarakat yang membludak namun
persediaan sedikit. Sehingga menyebabkan harga dari bawang bombai ini
melambung tinggi. U
ntuk
pengolahan dan penggunaan, Biasanya bawang bombai dicampur dengan sayur
berkuah atau juga digoreng serta merangkap untuk hiasan / plecing
masakan pada saat mau disajikan.
EmoticonEmoticon