Ilmupedia.web.id - Bagi Indonesia, pinang dianggap
sebagai bagian dari budaya leluhur sebab ia merupakan salah satu buah
yang sering dijadikan pelengkap upacara adat. Selain itu, pinang juga
populer dijadikan pelengkap budaya menyirih di berbagai daerah di
Indonesia. Sementara itu, di luar negeri, piang lebih populer diolah
menjadi penganan nikmat seperti permen dan cemilan lainnya. Di balik
rasa pinang yang khas, ia menyimpan manfaat yang cukup mengejutkan
khususnya buah yang masih muda. Ingin tahu khasiat buah pinang muda?
Berikut uraiannya.
Kaya Akan Senyawa Bermanfaat
Sumber khasiat buah pinang muda
adalah sejumlah senyawa penting yang terkandung di dalamnya. Menurut
penelitian ilmiah, buah pinang muda mengandung Arecoline, Arecaidine,
Zat warna phlobapheen atau areca red, guracine atau guacine, guvacoline,
senyawa alkaloid dan masih banyak lagi lainnya. Dengan sederet
kandungan tersebut, wajar jika kemudian khasiat buah pinang muda juga
berderet, antara lain sebagai obat cacing, menghentikan mimisan,
menguatkan gusi, menghentikan pendarahan, kudis, sariawan, disentri,
batu ginjal dan masih banyak lagi lainnya.
Khasiat buah pinang muda
dalam mengatasi pendarahan telah dibuktikan secara ilmiah. Khasiat ini
bersumber dari senyawa Choline atau bilineurine, Arecaidine atau
arecaine, Tannin, Guvacoline, dan Guvacine yang merupakani kelompok
ester glukosa dan bergandengan dengan sejumlah gugusan pirogalol.
Berdasarkan penelitian lebih lanjut, sederet senyawa ini memili sifat
astringent juga hemostatik sehingga mampu mengentikan proses pendarahan
serta membuat gusi jauh lebih kuat.
Sementara itu, khasiat buah pinang muda
mengusir cacing bersumber dari senyawa Arecoline yang memang sangat
ampuh mengusir cacing pita pada unggas, kucing juga anjing. Melalui
penelitian lebih lanjut, obat cacing untuk manusia berbahan buah pinang
muda juga mulai dilirik. Jauh sebelum penelitian tersebut, leluhur kita
sudah mengkonsumsi buah pinang khususnya yang muda sehingga mereka
terhindar dari penyakit yang disebabkan oleh cacing.
Selain
memiliki beragam khasiat bagi kesehatan, ternyata buah pinang muda juga
bisa dimanfaatkan dalam keseharian masyarakat. Zat pewarna alami yang
terkandung di dalam buah pinang muda memang banyak digunakan sebagai
bahan pewarna serat. Jauh lebih mudah, alami dan tentu berkualitas.
Warna merah anggur pada buah pinang muda ini bersumber dari senyawa
phobapheen yang terkandung di dalamnya.
Mengingat
khasiat buah pinang muda ini cukup beragam, maka paradigma mengkonsumsi
pinang itu “kampungan” harus dirubah sebab secara medis mereka yang
rutin mengkonsumsi pinang muda justru memperoleh manfaat yang lebih
baik. Jika tak suka warnanya yang melekat pada gigi, Anda bisa mencoba
kapsul ekstrak pinang muda yang kini mulai marak dikembangkan oleh
produsen obat herbal.
Manfaat Pinang Muda Artikel Lengkap
4/
5
Oleh
Admin
