Ilmupedia.web.id - Tanaman
kakao yang sudah cukup tua terkadang susah untuk berproduksi,oleh sebab
itulah perlu direhabilitasi. Salah satu cara yaitu melalui teknik
sambung samping. Sambung samping adalah teknik perbaikan tanaman tua
tanpa harus membongkar tanaman. Pada prinsipnya sambung samping
menggabungkan atau menyambung batang bawah dengan klon yang dikehendaki.
Secara
ekonomis teknik sambung samping cukup menguntungkan. Pelaksanaan
sambung tidak perlu menunggu terlalu lama untuk melakukan pemanenan pada
tanaman baru.
PELAKSANAAN SAMBUNG SAMPING
Penyambungan
dilakukan sebaiknya pada pagi hari dan awal musim hujan,agar tanaman
yang akan disambung masih dalam keadaan segar, dan mudah terkelupas.
Uraian pelaksanaan sambung samping adalah batang kakao dikerat pada
ketinggian 40-60 cm dari permukaan tanah.
Setelah
itu batang disayat dengan pisau bersih selebar 1 cm dengan panjang 2- 4
cm. Sayatan dibuka dengan hati-hati supaya tidak merusak cambium.
Kemudian entres dimasukkan dengan hati-hati kedalam lubang sayatan,
sampai kedasar sayatan.
Kulit
batang tanaman pokok ditutup kembali sambil ditekan dengan ibu jari dan
diikat. Setelah itu plastik penutup dipasang. Selanjutan dilakukkan
pengamatan tanpa membuka plastik penutup entres 2-3 minggu setelah
penyambungan, hal ini dimaksudkan untuk mengetahui apakah sambungan itu
jadi atau tidak. Bila kondisi entres masih segar berarti sambungan
berhasil. Dilakukkan pembukaan plastik penutup bila panjang tunas sudah
mencapai 2 cm atau lebih kurang umur satu bulan sejak pelaksanan
sambungan.
PEMELIHARAAN
Dalam
pemeliharaan ini tidak hanya pada batang yang disambung samping tetapi
meliputi segala aspek yaitu pendangiran, pengendalian hama dan Penyakit,
pemupukan, pemangkasan, dan pengairan. Pemupukan dilakukan 2 kali,
yaitu sebulan sebelum penyambungan dan sebulan setelah penyambungan.
Setelah 3 bulan pelaksanaan sambung samping sebaiknya tajuk batang bawah
dipangkas. Batang bawah dapat dipotong total bila batang atas telah
tumbuh kuat dan berbuah.
PANEN
Tanaman
hasil sambung samping lebih cepat dapat dipanen yaitu pada umur 14-18
bulan, dan produksi dapat mencapai 1500 kg – 2500 kg/ha/thn.
EmoticonEmoticon